|
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
![]() ![]() |
3.12.2011, 11:51
Сообщение
#1
|
|
|
Пчеловод
[Информация]
![]() Страна:Russia |
На ОПФ почитал тему и решил перенести ее сюда. Так вот как я делал в этом году,было много срезок весной и я решил попробовать(благо друг дал рецепт) взял флягу налил воды 2/3и 1\3 обрезков (вместо дрожжей перга) ,после этого закрыл плотно флягу поставил в теплое место и полтора месяца к ней не подходил после чего все перегнал очищал активированным углем молоком и марганцовкой после этого еще раз перегнал и добавил кедровых орехов получился по цвету коньяк,а по качеству еще лучше.Был повод проверить коньяк никто и пить не стал. Действительно после голова не болит и похмелье не ощущается.
|
3.12.2011, 12:05
Сообщение
#2
|
|
|
Пчеловод
[Информация]
![]() Страна:Russia |
|
3.12.2011, 13:40
Сообщение
#3
|
|
|
Пчеловод
[Информация]
![]() Страна:Russia |
|
3.12.2011, 14:33
Сообщение
#4
|
|
|
Пчеловод
[Информация]
Редкий гость
Из: Украина, г. Харьков Регистрация: 11.12.2008 Спасибо сказали: 145 раз Сообщений: 585 [НАЗАД] ![]() Страна:Ukraine |
вместо дрожжей перга А если бы применить чистые винные дрожжи, эффект был бы лучше, возможно и очищать не пришлось бы... -------------------- Голос разума тих, скромен и ненавязчив...
|
|
|
3.12.2011, 18:30
Сообщение
#5
|
|
|
Пчеловод
[Информация]
![]() Страна:Russia |
|
3.12.2011, 18:36
Сообщение
#6
|
|
|
Пчеловод
[Информация]
![]() Страна:Russia |
|
5.12.2011, 20:17
Сообщение
#7
|
|
|
Пчеловод
[Информация]
|
А если бы применить чистые винные дрожжи, эффект был бы лучше, возможно и очищать не пришлось бы. На пыльце тоже неплохо,только у меня почти год бродила.Агде винные дрожжи брать?Я винограда немного надавил,добавил разведённого в воде мёда,теперь думаю эту закваску развести с мёдом.Как думаете получится? |
5.12.2011, 20:59
Сообщение
#8
|
|
|
Пчеловод
[Информация]
![]() Страна:Russia |
На пыльце тоже неплохо,только у меня почти год бродила. Винные дрожжи продают на винных форумах высылают по почте мне высылали два года назад, насчет закваски на винограде не пробовал, с пергой я больше боялся,что фляга взорвется,но ничего все нормально,стояла она у меня летом в гараже там было довольно тепло и пробродило хорошо.
Агде винные дрожжи брать?Я винограда немного надавил,добавил разведённого в воде мёда,теперь думаю эту закваску развести с мёдом.Как думаете получится? |
|
|
5.12.2011, 22:21
Сообщение
#9
|
|
|
Основатель форума
[Информация]
Из: Нижегородская обл. Ардатовский р-н Регистрация: 28.11.2008 Спасибо сказали: 2617 раз Сообщений: 10822 [НАЗАД] Ульи:Дадан ![]() Страна:Russia |
стояла она у меня летом в гараже там было довольно тепло и пробродило хорошо. Когда приезжать дегустировать? -------------------- |
6.12.2011, 16:41
Сообщение
#10
|
|
|
Пчеловод
[Информация]
![]() Страна:Russia |
|
6.12.2011, 17:46
Сообщение
#11
|
|
|
Пчеловод
[Информация]
![]() Страна:Russia |
Я винограда немного надавил,добавил разведённого в воде мёда,теперь думаю эту закваску развести с мёдом.Как думаете получится? Пруиновый налет на винограде_это и есть дрожжи. Можно в качестве закваски использовать изюм. Я добавляю две горсти изюма на десять литров сока.. А вот когда брожение подходит к концу добавляю сахар или мед. Сахар 50гр на 1литр. Мед25гр на литр. Это для сухих. Для крепленных 200гр на литр. Агде винные дрожжи брать?Я винограда немного надавил,добавил разведённого в воде мёда,теперь думаю эту закваску развести с мёдом.Как думаете получится?
|
12.12.2011, 16:20
Сообщение
#12
|
|
|
Пчеловод
[Информация]
![]() Страна:Russia |
|
|
|
19.12.2016, 7:23
Сообщение
#13
|
|
|
Пчеловод
[Информация]
![]() Страна:Russia |
Вотчто я сделал на досуге.
Прикрепленные файлы
|
19.12.2016, 19:34
Сообщение
#14
|
|
|
Пчеловод
[Информация]
Из: Нижегородская обл. г.Арзамас Регистрация: 15.8.2009 Спасибо сказали: 514 раза Сообщений: 873 [НАЗАД] ![]() Страна:Russia |
|
20.12.2016, 8:32
Сообщение
#15
|
|
|
Пчеловод
[Информация]
![]() Страна:Russia |
Поздравляю, только фото слишком мелкое - не разглядеть Вот
Прикрепленные файлы
|
![]() ![]() |
| Пчеловодство | Сейчас: 13.6.2026, 7:44 |