 Квашеная капуста, Кладезь витаминов и просто вкусно! |
|
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
  |
 10.4.2009, 20:48
Сообщение
#31
|
|
[Информация]
Ульи:Дадан  Страна:Russia  |
"Парень я не хилый, ты ко мне не лезь,
Слава Богу, силы и капуста есть..." © -------------------- Быть - хорошо!
|
 
|
|
|
10.4.2009, 20:57
Сообщение
#32
|
|
[Информация]
Из: Нижегородская обл., г. Павлово Регистрация: 28.11.2008 Спасибо сказали: 98 раз Сообщений: 1056 [НАЗАД] Страна:Russia |
По 31 специальности я капустовод, сегодня опять теплицу раскочегарил, там рассада капустная растёт
 , продавть будем.
-------------------- Каждой пчеле по улью, каждому пчеловоду по форуму!
|
|
|
|
|
|
|
10.4.2009, 22:57
Сообщение
#33
|
|
[Информация]
|
Цитата(Прозаик @ 9.4.2009, 23:13)  Всё равно капуста заквасится (законсервируется посредством образовавшейся молочной кислоты). Нет ей надо квасится дней 30 тогда она вкусная становится, но для этого надо ей низкую температуру примерно 5 - 7 град |
|
|
|
|
11.4.2009, 11:25
Сообщение
#34
|
|
|
[Информация]
 Страна:Ukraine |
Цитата(Валент @ 10.4.2009, 22:57) Нет ей надо квасится дней 30 тогда она вкусная становится, но для этого надо ей низкую температуру примерно 5 - 7 град После заквашивания 2-3 суток в тепле и в холодильник. И уже можно есть. Я еще при заквашивании люблю добавлять в нашинкованную соломкой капусту нарезанную квадратиками. У нас она называется пелюстка (лепесток). -------------------- Все лгут © (House M.D.)
|
|
|
|
|
11.4.2009, 12:10
Сообщение
#35
|
|
|
[Информация]
Из: Московская обл., Щёлковский р-он. Регистрация: 16.2.2009 Спасибо сказали: 5 раз Сообщений: 621 [НАЗАД] Страна:Russia |
Цитата(LadyBee99 @ 11.4.2009, 12:25) Я еще при заквашивании люблю добавлять в нашинкованную соломкой капусту нарезанную квадратиками. У нас она называется пелюстка (лепесток). Я люблю в капусту добавлять кроме нашинкованной моркови ещё мелкую цельную морковь-пальчики. Есть такие сладкие сорта. Кстати, видел на днях в одном из магазинов здорового питания капустный рассол в бутылках. Поллитровка стоит около 4 умервщлённых енотов. -------------------- Дилетанты возвели Ковчег, профессионалы построили Титаник.
|
|
|
|
|
11.4.2009, 13:26
Сообщение
#36
|
|
[Информация]
 Страна:Afghanistan |
Цитата(LadyBee99 @ 11.4.2009, 12:25) Я еще при заквашивании люблю добавлять в нашинкованную соломкой капусту нарезанную квадратиками. У нас она называется пелюстка (лепесток). У нас кладут нарезанную половинками и четвертушками вилков когда в бочке и мама пелюсткой тоже называла,вот откуда такое название.Когда-то в Донбасе жила.
-------------------- Как распознать в женщине ведьму?
|
|
|
|
|
|
|
11.4.2009, 14:03
Сообщение
#37
|
|
|
[Информация]
Страна:Ukraine |
Цитата(IRINA @ 11.4.2009, 13:26) Когда-то в Донбасе жила. Вот откуда ноги растут:) Я тоже родилась и долго жила на Донбассе. -------------------- Все лгут © (House M.D.)
|
|
|
|
|
11.4.2009, 17:07
Сообщение
#38
|
|
[Информация]
Страна:Russia |
Цитата(Валент @ 10.4.2009, 23:57) Нет ей надо квасится дней 30 тогда она вкусная становится, но для этого надо ей низкую температуру примерно 5 - 7 град Зато ,хорошааа! 
|
|
|
|
|
11.4.2009, 20:06
Сообщение
#39
|
|
|
[Информация]
Страна:Russia |
Цитата(Beorn @ 10.4.2009, 21:36) Был бы мёд, а остальное приложится. А я капусту покупаю в магазине, самимм делать не охота. Зачем мучится когда можно купить 
|
|
|
|
|
11.4.2009, 20:43
Сообщение
#40
|
|
|
[Информация]
|
Анатолич, у нас квашеная капуста стоит ок.5дол.\кг.
|
|
|
|
|
|
|
11.4.2009, 20:51
Сообщение
#41
|
|
|
[Информация]
|
Цитата(Работник. @ 11.4.2009, 20:43) у нас квашеная капуста стоит ок.5дол.\кг. не фига себе. По цене меда. А не проще ли тогда будет выращивать капусту, а не пчелами заниматься Цитата(LadyBee99 @ 11.4.2009, 11:25) После заквашивания 2-3 суток в тепле и в холодильник. И уже можно есть есть-то можно, но она не в пример квашеной - она еще только соленая. |
|
|
|
|
11.4.2009, 20:56
Сообщение
#42
|
|
|
[Информация]
Ульи:Дадан Страна:Russia |
Цитата(Работник. @ 11.4.2009, 20:43) у нас квашеная капуста стоит ок.5дол.\кг. Да вас грабят просто! -------------------- Быть - хорошо!
|
|
|
|
|
11.4.2009, 21:23
Сообщение
#43
|
|
|
[Информация]
Из: Нижегородская обл., г. Павлово Регистрация: 28.11.2008 Спасибо сказали: 98 раз Сообщений: 1056 [НАЗАД] Страна:Russia |
Нет у нас конечно гораздо дешевле и в прошлом году то же покупали, но в этом нет. Только свою! Мы с женой любим савойскую, её и квасим.
-------------------- Каждой пчеле по улью, каждому пчеловоду по форуму!
|
|
|
|
|
11.4.2009, 21:28
Сообщение
#44
|
|
|
[Информация]
|
Цитата(Beorn @ 11.4.2009, 21:23) Нет у нас конечно гораздо дешевле Осенью, прямо с поля -она у нас по 1 р/кг ~= $0.03 Я бы тебе организовал бы отправку, да "За морем телушка -полушка, да перевоз рупь." - Хотя можно и посчитать. |
|
|
|
|
|
|
11.4.2009, 22:27
Сообщение
#45
|
|
|
[Информация]
Страна:Russia |
Цитата(Валент @ 11.4.2009, 22:28) Я бы тебе организовал бы отправку, да "За морем телушка -полушка, да перевоз рупь." Потому и дорого так.  Небось, из России квашеную получают. 
|
|
|
|
|
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
| Пчеловодство | Сейчас: 19.7.2026, 23:01 |