Выпечка, Творожный пирог Опции

[Ita]

Творожный пирог

Быстро, вкусно , предельно просто!!!
Для приготовления необходимо: 3 ст. муки, 1 ст. сахара,1 ч. ложка соды пищевой, 1 пачка мягкого маргарина, 0,5 кг (2 пачки) творога, 5 яиц
Итак, приступаем!
в муку добавляем 0,5 стакана сахара, соду и перетираем руками с маргарином до получения однородной массы- отставляем в сторону.
В творог (если он кисловатый...не беда, сода в муке при выпечке сделает свое дело) высыпаем оставшийся сахар, вбиваем яйца (а вот тут для гурманов.....можно добавить либо ванилин, изюм, либо порезанный кусочками привяленный абрикос-продается сейчас по моему везде), все это размешиваем- отставляем в сторону.
Берем посуду для выпечки, смазываем маргарином, высыпаем чуть больше половины мучную массу, разравниваем, делаем невысокие бортики.
Выкладываем творожную массу, разравниваем.
Сверху высыпаем оставшуюся мучную массу, тихонько разравниваем.
Ставим в духовку на 40 минут при t 180. Внимание!!!! при выпечке пирог имеет свойство увеличиваться в объеме, это надо учесть при выборе посуды.

Как остынет, можно резать ну а дальше что делать вы знаете