 Бортевой мед из Шульган-Таш, вопросы новичка |
|
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
  25.7.2011, 15:32
Сообщение
#1
|
|
[Информация]
 |
Всем здравствуйте!
В вопросах пчеловодства не разбираюсь, но зарегистрировался на форуме по причине предстоящей поездки в Башкирию, конкретно в заповедник в Шульган-Таш. Начитался о меде и загорелся покупкой дикого бортевого меда. Рассказал коллегам по работе: они тоже захотели поппробовать. Но потихоньку углубился в тему и возникло много вопросов, таких как: 1. Колодный и бортевой мед вроде разные вещи? Могут ли выдать колодный за бортевой? 2. Сейчас продают мед урожая 2010 г. Год хранения - это нормально? 3. Множество фирм в Москве предлагают бортевой мед... Понимаю, что такого количества меда не бывает, но как распознать подделку? Ну и основное: может не циклиться на этом меде, а купить настоящего рамочного урожая 2011 на одной из пасек той же Башкирии (раз все равно туда еду). Извиняйте, если некорректно сформулировал вопросы и спасибо за внимание... |
 
|
|
 |
Ответов
|
25.7.2011, 15:41
Сообщение
#2
|
|
[Информация]
 Страна:Russia |
может не циклиться на этом меде, а купить настоящего рамочного
урожая 2011 на одной из пасек той же Башкирии (раз все равно туда еду). А вот зерно здравого смысла. В старых книгах были рецепты как избавиться от привкуса расплода в меду, если вы знаете привкус расплода , то определите на вкус где бортевой (борть - колода кто как называет) то определяйте на вкус. С Уважением -------------------- "Perfection in beekeeping is not found in a multiplicity of appliances, but in simplicity and the elimination of everything not absolutely essential" --Brother Adam
"Совершенство в пчеловодстве не в множестве техник, а в простоте и ликвидации всего не нужного ( не необходимого)" - Брат Адам |
|
|
|
|
25.7.2011, 16:40
Сообщение
#3
|
|
|
[Информация]
|
Цитата(mansel @ 25.7.2011, 16:41)  А вот зерно здравого смысла. В старых книгах были рецепты как избавиться от привкуса расплода в меду, если вы знаете привкус расплода , то определите на вкус где бортевой (борть - колода кто как называет) то определяйте на вкус. С Уважением Спасибо. На вкус вряд ли определю, но некоторые общедоступные способы определения качественного меда известны. Цитата(daleksa @ 25.7.2011, 17:20) В Думе РФ торгуют мёдом под брендом "Дикий мёд" по 1000р за кило Наверное тут больше привкуса денег.... В Шульган-Таше цена 2000 р. за кг.....  Цитата(Нафаныч @ 25.7.2011, 17:25) лапшу повесят запросто.. для этого и существуют подобные туры... что бы всучить туристам обычный центробежный мёд под видом ужасно экзотического бортьевого по цене в 5 раз дороже... по составу мёд что в колоде что в улье совершенно одинаков... а вот цены.. очень разнятся... Благодарю. К радости это не тур за медом, а обычная туристическая поездка с фотоаппаратом, в ходе которой можно и мед было купить. Брэнд "Башкирский мед" довольно сильно раскручен в той же столице. А маршрут поездки довольно обширен (14 областей России). Вот теперь, когда желания купить бортевого меда уже не осталось, буду мучиться новым вопросом: а где купить настоящего (рамочного)? Понимаю, что лучше у пасечника, причем хорошо знакомого, но нет у меня таких.... 
|
|
|
|
Сообщений в этой теме
sermat Бортевой мед из Шульган-Таш 25.7.2011, 15:32
daleksa Цитата(sermat @ 25.7.2011, 18:32) загорел... 25.7.2011, 16:20 Нафаныч Цитата(sermat @ 25.7.2011, 16:32) Могут л... 25.7.2011, 16:25 daleksa Цитата(sermat @ 25.7.2011, 19:32) В Шульг... 25.7.2011, 16:42 Сибирев Цитата(sermat @ 25.7.2011, 17:32) В Шульг... 25.7.2011, 16:46 Нафаныч Цитата(sermat @ 25.7.2011, 17:40) Понимаю... 25.7.2011, 18:30
sermat Цитата(Нафаныч @ 25.7.2011, 19:30) СООБЩИ... 25.7.2011, 19:39 Romanaristokrat Цитата(sermat @ 25.7.2011, 15:32) 1. Коло... 25.7.2011, 19:51 sermat Цитата(Romanaristokrat @ 25.7.2011, 20:51... 25.7.2011, 22:03 daleksa Цитата(Romanaristokrat @ 25.7.2011, 22:51... 25.7.2011, 20:43 Саныч-001 Цитата(Romanaristokrat @ 25.7.2011, 19:51... 25.7.2011, 20:50 Саныч-001 В прошлом году один делец продавал ДИКИЙ БАШКИРСКИ... 25.7.2011, 21:30 daleksa Цитата(daleksa @ 25.7.2011, 23:43) Правда... 25.7.2011, 21:37 Вован Цитата(Romanaristokrat @ 25.7.2011, 20:51... 25.7.2011, 22:06 Темерёвский пчеловод Цитата(sermat @ 25.7.2011, 17:40) Вот теп... 25.7.2011, 22:43 sermat Цитата(Темерёвский пчеловод @ 25.7.2011, 23... 26.7.2011, 8:37 sermat После краткого общения на форуме остается чувство,... 27.7.2011, 7:45 михо Цитата(sermat @ 26.7.2011, 20:45) И еще х... 27.7.2011, 10:01 Нафаныч Цитата(sermat @ 25.7.2011, 20:39) Если по... 25.7.2011, 22:46 daleksa Цитата(Темерёвский пчеловод @ 26.7.2011, 1... 26.7.2011, 4:01 daleksa Цитата(sermat @ 27.7.2011, 10:45) Кто пом... 27.7.2011, 7:57 sermat Цитата(daleksa @ 27.7.2011, 8:57) К Георг... 27.7.2011, 10:23 михо Цитата(sermat @ 26.7.2011, 23:23) названи... 27.7.2011, 10:39 daleksa http://www.gardenbee.ru/index.php?showuser=8 27.7.2011, 10:30 sermat Цитата(daleksa @ 27.7.2011, 11:30) http:/... 27.7.2011, 10:45 михо Цитата(sermat @ 26.7.2011, 23:45) И Вы сч... 27.7.2011, 10:54 sermat Цитата(михо @ 27.7.2011, 11:54) ??? зачем... 27.7.2011, 11:00 daleksa Цитата(sermat @ 27.7.2011, 13:45) А говор... 27.7.2011, 10:51 sermat Цитата(daleksa @ 27.7.2011, 11:51) За оке... 27.7.2011, 10:55 михо Цитата(sermat @ 26.7.2011, 23:55) А что з... 27.7.2011, 11:03 daleksa Цитата(sermat @ 27.7.2011, 13:55) почему ... 27.7.2011, 10:58 mansel Продукцию перед покупкой надо видеть...
Если уж н... 27.7.2011, 11:31 sermat Цитата(mansel @ 27.7.2011, 12:31) Продукц... 27.7.2011, 12:01 mansel Цитата(sermat @ 27.7.2011, 13:01) 10-15 к... 27.7.2011, 12:14 IRINA Цитата(sermat @ 27.7.2011, 13:01) 10-15 к... 27.7.2011, 14:24 sermat Вернулся из поездки... Огромное спасибо Георгию из... 16.8.2011, 16:25 Георгий Цитата(sermat @ 16.8.2011, 18:25) И, возм... 20.11.2011, 6:01 |
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
| Пчеловодство | Сейчас: 29.6.2026, 13:39 |