Пробовал так делать но всё напрасно мёд не севший всё равно оказывается на верху банки.Просто сливою его что стечёт и стоит себе спокойно не бродит не киснет ем его сам так как некоторые могут не понять им надо чтобы засахарился им обьясняеш что мёд не сахарится а кристализуется должны быть приятные крупинки.