Форум пчеловодов и садоводов

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

История благодарностей участнику Тастан. Спасибо сказали: 86
Дата поста: В теме: За сообщение: Спасибо сказали:
24.2.2013, 15:07 Проект правил содержания медоносных пчёл и шмелей
Файл обновлён: 24 Feb 2013
Цитата(an-v @ 24.2.2013, 15:53) *
А не рановато вынесли на всеобщее обозрение?
Можно было и 28 февраля.



уже месяц конкретно этим занимается НИИ пчеловодства, вариант НИИ многим не понятен, наш вариант Вы уже получили, если от демагогии перейдём к конкретике, это очень хорошо, а то один товарисч написал десять писем: а смысл один, кто, когда, с кем, о чём, что было за столом, сколько съели салатов, сколько выпили медовухи и т.д. , но не одного предложения.

После того как будут сформулирваны предложения, будет свёрстан общий проект правил, который пройдёт юридическую оценку и лингвистику и только после этого вывешен на сайте МСХ РФ для публичного слушания.

После конкретных предложений проект будет окончательно доработан и принят МСХ РФ и Минюстом РФ.

Это будет первый нормальный документ по развитию пчеловодства в России.
Владимир07
10.2.2013, 8:51 Потравили пчел!
Гибель пчел обработки полей
Руководству государств Евросоюза:
Мы призываем Вас незамедлительно ввести запрет на использование неоникотиноидных пестицидов. Катастрофическое сокращение популяции пчел может поставить под угрозу всю пищевую цепочку человечества. Если Вы в срочном порядке примете необходимые меры, то нам удастся спасти пчел от вымирания.

http://www.avaaz.org/ru/hours_to_save_the_bees/?vc
Николаевич, Липчанин
30.12.2012, 0:34 Люди верят же написанному.
Цитата(Сибирев @ 29.12.2012, 22:25) *
Во -первых про сад лечебных культур ВИГОРОВА ,Вы мин херц, узнали от меня. Кому Вы сказали еще про него мне все равно-это не секретная информация. Если нужно я выложу адреса многих питомников на форуме и тоже тоже не тайна. Что конкуренции боитесь?!

Я говорю про НИИ Лисавенко, при чём здесь чудо-сады Вигорова?

Так Вы же сами говорите ,что сделали "бяку" алтайцам-обвалив рынок меда!

Это Ваше личное мнение, а обвалили его те, кого Вы выставляете в качестве положительного примера!

Сами занимались самолюбованием,рассказывая перед телекамерами ,как изготовить фальш.мед.

Я как раз и рассказывал потребителям, как те кого Вы лобируете, делают МЕДОВЫЙ ПРОДУКТ из патоки, продавая его потом по всей России:

http://youtu.be/2Wd7L3W7kvs

А сейчас я виноват в том,что Вы за год ни хрена/это не мат/сделали для пчеляков.

ну это Вы вообще загнули, Вы то это откуда знаете?

Для себя лично сделали,как же,! -член общ.палаты при губернаторе А.края.

Я Вас приятно удивлю, не только эта должность, а ещё около десяти и все они работают на развитие пчеловодства России!

Не Вы ли на желтом жаловались администратору на каждое сообщение,как Вам казалось ,направленное против Вас? Не Вы ли на этом форуме выложили, Мою с Вами ,личную переписку?И опять Вы -белый и пушистый? pleasantry.gif


Всё правильно, но только не на меня, а против развития пчеловодства: Я и сейчас это говорю.

Левый ГОСТ который позволяет ввозить кондитерские меда по 40 руб, фальсификация пчелопродукции. А теперь ещё и в ВТО вступили, а регламента НЕТ, все страны защитили отрасль пчеловодства, а Россия, как помойка, куда сливают все отходы пчеловодства.

За время работы и я этим горжусь уменьшился ввоз помеси заражённой всеми видами заболеваний, основная азиатский нозематоз с 2500 пчелопакетов до 2500 пакетов и буду продолжать это говорить и с этим бороться!

Говорил и буду говорить, что единственнный путь развития пчеловодства, это объеденение на уровне общественных организаций, это объеденение в кооперативы всех уровей(и Вы это сами заметили, что в крае создаются-ха, ха, ха dance3.gif ), на Федеральном уровне нас услышали и одобренно создание РосПчелопрома на основе сельских, районных, региональных кооперативов и очень много регионов это уже делают и опять, я этим горжусь, хотя это 1% моей работы, а ребята в регионах поддержали и развиваются.

Говорил и буду говорить, что нужна Федеральная комплексная программа развития пчеловодства на основе региональных программ, и я рад что бывшие оппоненты на ОПФе и других форумах, теперь стали единомышленниками и очень рад, что сегодняшние оппоненты, практически повторяют двухлетние мои посты поддерживая ту программу и те мероприятия из-за которых меня трижды банили на ОПФе и выливали грязь, в это время копаясь в моём чистом, но уже поношенном нижнем белье.
Пчелодруг
29.12.2012, 20:56 Люди верят же написанному.
Цитата(Алкор @ 29.12.2012, 21:51) *
Цитата с желтого.
Членами НП «Ассоциация переработчиков пчелопродукции Алтайского края» были созданы
и в декабре 2012 г. зарегистрированы кооперативы первого уровня в Целинном районе -
сельскохозяйственный потребительский снабженческо-сбытовой кооператив «Бочкарёвские меда»,
в Первомайском районе - «Первомайский пчеловод».
Они и стали учредителями краевого сельскохозяйственного потребительского снабженческо-
сбытового кооператива второго уровня «Алтай - медовый край».
Зарегистрирован УФНС №15 г.Барнаула, 20.12.2012г., ОГРН 1122225018574, в который вошли
и организации переработчики пчелопродукции.
Председателем краевого кооператива на общем собрании избран
Богуславский Юрий Александрович.
Именно его и рекомендовали пчеловоды члены кооператива «….чтобы избежать
«тастанщины», когда все ключевые должности в отрасли замыкаются на одного человека».
============================================================
Привет Сергей,
Не - парни не из твоего лагеря кажись.
Ну молодцы - все равно молодцы.
Пусть у них все складывается хорошо.
Бог им в помощь.


Да нет с Богом не шути, лукавый с ними под ручку ходит, ты же кушаешь медовый продукт из патоки?

И не фальсифицируешь удостоверения СОВАПа, как вице-президент?

И не наживаешься за счёт пчеловодов на ярмарках, в это время опуская пчеловодов области на 50 руб за кг?

У тебя есть свои заморочки, но как раз Бог тебе судья!
Пчелодруг
13.5.2012, 6:31 Многокорпусный улей из ДВП
За и против. Черчежи.
сэндвич
АндрейМ, Nadij
11.2.2012, 19:05 Разделительные решётки металлические
Оцинковка, возможна окраска полимеркой
Цитата(АндрейМ @ 2.2.2010, 13:54) *
Wander, где купить не знаю.


Изучаю объём поставки размер 510mm*420mm

Предложения в личку
Пчелодруг
2.2.2012, 14:41 Вопросы по заказу от Лысоня
Ответственный за поставку товара Тастан
Цитата(Малыгин @ 1.2.2012, 19:14) *
промерьте длинну ножа


длинна ножа 400 мм. режущая часть = 390 мм при плавающем движении ножей обеспечивается полное срезание забруса внутреннем размере рамки Дадана, Ланкстрота-Рутта, магазинных рамок размером 410 мм. clever-man.gif
Пчелодруг
12.12.2011, 21:47 Вопросы по заказу от Лысоня
Ответственный за поставку товара Тастан
Цитата(Пчелофф @ 12.12.2011, 20:27) *
Жаль. что главные параметры продукции в вашем каталоге не представлены.


Извини поторопился, да ещё и температура 37,1, сегодня задам вопросы по всем размерам гнезда, я так понимаю нужны МФУ.

Я сам больше и больше склоняюсь к МФУ. Эти ребята, если им заказать они хоть-что сделают.
Пчелофф
12.12.2011, 15:08 Вопросы по заказу от Лысоня
Ответственный за поставку товара Тастан
Цитата(Пчелофф @ 12.12.2011, 12:52) *
из прайса и Каталога не понятно. есть ли у вас ульи на укороченную рамку под гнездо 300Х300мм?.
Или около этого. Желательно полистирол....

Понимаю, что там евростандарты.
но нужен ответ на этот конкретный вопрос.



Улей Лангстрот W1101, 1103, 1011, 1012, 10120 крашенные и некрашенные разной комплектации.

По ценам всё в прайсе.
Пчелофф
12.12.2011, 6:02 Микронуклеусы, нуклеусы
Изготавливаю и продаю
http://dombee.ru/paseka/index.php?showtopic=8578

Очень хорошо освящены все вопросы.
maxdmi, Nadij, val700
4.12.2011, 16:58 Налоги и пчелы
Налогообложение
http://www.agro.altai.ru/management/norm_d...lavnogo__3.html

Цитата(manukons @ 4.12.2011, 16:49) *
А в каких программах? Развитие ЛПХ или еще каких?



Межведомственная программа развития пчеловодства до 2020 года в ней и ЛПХ, КФХ, СПК всё что касается пчеловодства.

А в ней 15 подпрограмм: обучение; опыление; плем.поддержка; разведенческая; переработка, реализация; производство; производство пчелоинвентаря, вощины, лекарств, кормов; ветеринария(эпизотия, профилактика, лечение); самозанятость населения на основе пчеловодства; сельский туризм; апитерапия; культура потребления мёда.
manukons
4.12.2011, 16:48 Налоги и пчелы
Налогообложение
Цитата(скифф @ 4.12.2011, 16:38) *
Тастан, с этого места поподробней пожалуйста, желательно с указанием нормативных документов. (про субсидирование кредитов понятно, интересует именно тех. поддержка).



У нас в крае, в общем только пчеловодам выплаченно 2 500 000 руб, 50% за пчелоинвентарь, УАЗ, МТЗ.

Переработчикам тоже отдельно 50% за оборудование по переработке.

На 2012 год буду пробивать ещё больше и участвовать в других программах.

http://www.agro.altai.ru/management/depart...ep-doc-980.html

http://www.agro.altai.ru/management/norm_d...tvennaja_c.html
скифф
3.12.2011, 15:24 ВТО - готовы мы или нет
Как дела у соседей кто вступил в ВТО и что делать
Субсидирование сельского хозяйства по стандартам ВТО



ЗЕЛЕНАЯ КОРЗИНА:

группа мер, в отношении которой не принимается обязательств по связыванию на каком-либо уровне и сокращению – это меры так называемой «зеленой корзины», которая включает направления государственной поддержки, не оказывающие или оказывающие минимальное искажающее воздействие на производство и реализацию сельскохозяйственной продукции. Общим критерием отнесения тех или иных мер к «зеленой корзине» является то, что такие меры финансируются из государственного бюджета на основе федерального законодательства и решений Правительства, а не за счет средств потребителей и не имеют следствием поддержания цен производителей. Государственные расходы в рамках финансирования мер «зеленой корзины» осуществляются по следующим направлениям:


• совершенствование инфраструктуры (строительство дорог, сетей электросвязи,
• мелиоративных сооружений), за исключением операционных расходов на поддержание ее функционирования;
• содержание стратегических продовольственных запасов, внутренняя продовольственная помощь;
поддержка доходов сельхозпроизводителей, не влекущая непосредственного стимулирования производства конкретных видов сельхозпродукции;
поддержка доходов сельхозпроизводителей, не связанная с видом и объемом производства;
• страхование доходов, урожая и компенсация ущерба от стихийных бедствий;
• содействие структурной перестройке сельскохозяйственного производства (в том
• числе за счет реализации программ приватизации, улучшения землепользования и проч.);
• охрана окружающей среды;

• программы регионального развития для районов с неблагоприятными природными условиями;
• научные исследования, подготовка и повышение квалификации кадров, информационно-консультационное обслуживание;
ветеринарные и фитосанитарные мероприятия, контроль за безопасностью продуктов питания;
• содействие сбыту сельхозпродукции, включая сбор, обработку и распространение рыночной информации.


ЖЕЛТАЯ КОРЗИНА:

меры, оказывающие искажающее воздействие на производство и реализацию сельскохозяйственной продукции, в отношении которых принимаются обязательства по связыванию первоначального уровня поддержки и его последующему поэтапному сокращению в течение 6-летнего, с момента присоединения, переходного периода в размере 20 процентов от исходного связанного объема – это меры «желтой или янтарной корзины». Интегрирующий показатель объема финансирования таких мер, составляющий ежегодную сумму всех видов государственной поддержки, на которые распространяются обязательства по связыванию и сокращению, носит название «агрегированной меры поддержки» (АМП). Первоначальный уровень связывания обычно рассчитывается как среднегодовая величина фактических расходов за последние три репрезентативные года («базисный период») как на федеральном, так и на региональном уровнях.
дотации на продукцию животноводства и растениеводства;
• дотации на комбикорма;
• компенсация части затрат на приобретение минеральных удобрений и средств химической защиты растений;
• компенсация части затрат на энергоресурсы;
• компенсация текущих расходов по повышению плодородия почв (содержанию мелиоративной сети);
компенсация стоимости техники, приобретенной в порядке встречной продажи сельхозпродукции;

• расходы на ремонт и текущее содержание мелиоративных систем;
расходы лизингового фонда;
• расходы на создание сезонных запасов запчастей и материально-технических ресурсов;
• капитальные вложения производственного назначения, кроме капитальных расходов на мелиорацию и водное хозяйство;
предоставление производителю товаров (услуг, работ) по ценам ниже рыночных;
• закупка у производителя товаров (услуг, работ) по ценам выше рыночных;
• льготное кредитование сельскохозяйственных производителей за счет средств федерального и региональных бюджетов, включая списание и реструктуризацию (в том

• числе пролонгацию) долгов;
льготы на транспортировку сельскохозяйственной продукции.


КРАСНАЯ КОРЗИНА:

группа мер, в отношении которых также принимаются обязательства по связыванию первоначального уровня субсидирования и его последующего поэтапного сокращения, относятся меры экспортного субсидирования. При этом запрещается применять экспортные субсидии, кроме тех, которые зафиксированы в перечне обязательств страны – как по видам субсидирования, так и по видам продукции сельского хозяйства. Информация по фактическим затратам на экспортные субсидии и объему субсидируемого экспорта представляется за последние три репрезентативных года. Обязательства по сокращению субсидирования реализуются в течение 6 –летнего, с момента присоединения к Соглашению, периода, по затратам – на 36 % от первоначально связанного размера субсидий, и по объему – на 21 %.

предложение на экспорт некоммерческих запасов сельскохозяйственной продукции государством по ценам ниже, чем на внутреннем рынке;
• выплаты при экспорте, финансируемые в силу действий правительства, в том числе, за счет налогообложения производителей;
• субсидирование сбытовых и международных транспортных издержек;
• установление государством более льготных тарифов на перевозки экспортируемой продукции, чем для внутренних поставок;
• субсидирование сельскохозяйственной продукции, используемой в качестве сырья предназначенной на экспорт продукции.

- Субсидии сельскому хозяйству. В отличие от промышленности, для сельского хозяйства нет абсолютно запрещенных (красных) субсидий, соглашением предусмотрено лишь сокращение субсидий, отнесенных к разряду желтых.
Зеленые субсидии – субсидии, которые разрешены и не подлежат обязательному сокращению – те субсидии, которые не создают перекосов для торговли или производства и не выражаются в ценовой поддержке производителя. К таким субсидиям относятся расходы государства на сельскохозяйственные исследования, проверку продукции, услуги по маркетингу и продвижению товаров на рынок, финансовое участие государства в схемах по страхованию доходов и выплатах в случае стихийного бедствия. Разрешены структурные мероприятия, такие как предоставление специальных пенсионных программ для производителей сельхозпродукции и инвестиционная поддержка реструктуризации производителя, а также выплаты, производимые в рамках программ по охране окружающей среды и программ помощи регионам.

Желтые субсидии. Соглашение предусматривает установление максимального порога для общего объема поддержки отечественных производителей, (AMS - Aggregate Measurement of Support) и последующее снижение этого порога. В AMS не включаются субсидии, относящиеся к разряду зеленых субсидий, выплаты производителям в рамках программ по сокращению производства (при определенных условиях), а также субсидии, составляющие меньше 5% от цены продукта. Соглашением также предусматривается сокращение субсидируемого экспорта как в стоимостном, так и натуральном выражении.
Пчелофф, Шнюк
3.12.2011, 11:58 Вопросы по заказу от Лысоня
Ответственный за поставку товара Тастан
Цитата(Druidoff @ 3.12.2011, 11:27) *
А в южном направлении работа будет?


Краснодар но пока работаем


Тамбов дал добро!
Сергей Иванов
28.11.2011, 19:47 Мёд
Коллеги можно долго дискутировать о кристализации, она зависит прежде всего от содержания самого мёда. Главное, что мы понимаем, кто-то гонит дезу для того, чтобы отбить у потребителя желание вообще кушать мёд, а кушать нужно сахар!

Кристаллизация меда
Вопросы, связанные с кристаллизацией меда, очень интересуют производителей и потребителей. Действительно, товарный вид меда и покупательский спрос на него во многом определяются агрегатным состоянием продукта.
В связи с этим следует отметить, что некоторые меда, например акациевый, каштановый, падевый, могут оставаться в жидком состоянии годами. Другие - сурепковый, подсолнечниковый - напротив, закристаллизовываются очень быстро: от одной недели до месяца после откачки.
Теперь рассмотрим причины кристаллизации меда и ее виды.
Мед - это пересыщенный раствор сахаров, то есть в нем содержится сахаров больше того количества, которое может оставаться в растворенном состоянии при температуре 4-28°С. По этой причине глюкоза, обладающая меньшей растворимостью, начинает кристаллизоваться, а фруктоза остается в жидком состоянии. Закристаллизованный мед подразделяют на крупнозернистый (размер кристаллов более 0,5 мм), мелкозернистый (0,04-0,5 мм), салообразный, или крем-мед (не более 0,04 мм).
Характер кристаллизации определяется ее скоростью: чем она выше, тем меньше размер кристаллов. На скорость процесса влияют многие факторы: содержание глюкозы, массовая доля воды в меде, его состав, наличие центров кристаллизации, температура хранения. Важно также, находился ли мед в состоянии покоя или перемешивался.
Чем больше в меде глюкозы и меньше массовая доля воды, тем быстрее он кристаллизуется. Наиболее благоприятная для этого температура 14-15°С. Если она ниже 4°С и выше 27°С, мед практически не кристаллизуется.
Центрами кристаллизации в меде первоначально являются микроскопические зародышевые кристаллы глюкозы, зерна пыльцы и механические примеси. Чем больше их, тем быстрее идет процесс, а чем меньше размеры центров, тем мельче образуются кристаллы, и значит, структура закристаллизованного меда получается более нежной. Перемешивание значительно ускоряет процесс, так как способствует образованию новых центров кристаллизации.
Таким образом, фасованный мед, прошедший предварительную обработку - роспуск кристаллов и тонкую фильтрацию, долго остается в жидком состоянии: в нем значительно меньше центров кристаллизации. Это сказывается и на характере процесса. Крупные кристаллы глюкозы опускаются на дно банки с медом, образуя осадок, и продукт, несмотря на нормальные физико-химические показатели, теряет товарный вид.
На скорость кристаллизации меда также влияет содержание декстринов: чем их больше, тем медленнее идет процесс.
Как правило, зрелый мед с массовой долей воды до 18,5% равномерно кристаллизуется по всему объему бидонов, емкостей или банок; незрелый, с повышенной влажностью - неравномерно, с расслаиванием и образованием жидкого "отстоя" на поверхности. Поэтому наличие "отстоя" вызывает сомнение в зрелости меда.

Все меда рано или поздно кристаллизуются. Скорость кристаллизации зависит от многих причин. Одна из них — состав меда. Основные компоненты — фруктоза в глюкоза — имеют разную растворимость. Самое большое количество глюкозы, которое может раствориться в 100 г воды— 72 г, а фруктозы — 375 г, то есть для получения насыщенного раствора глюкозы требуется примерно в пять раз меньше, чем фруктозы. От соотношения фруктозы и глюкозы зависит скорость кристаллизации меда. Чем больше это соотношение (чём больше фруктозы), тем медленнее будет садиться мед.
Мед — это перенасыщенный раствор углеводов. Прн хранении кристаллы глюкозы начинают постепенно выпадать в осадок и удерживать вокруг себя молекулы воды, которые обычными физическими способами определить уже нельзя, так как они находятся в связанном виде. По этой причине на 1—2% уменьшается влага меда. Кроме ботанического происхождения на кристаллизацию меда влияют и другие причины. Например, наличие в меде центров кристаллизации. Такими центрами могут быть пыльцевые зерна и белок. В старых сотах сохраняются кристаллики прошлогоднего меда, которые тоже становятся центрами кристаллизации. Чем больше таких центров, тем быстрее кристаллизуется мед. Кристаллы при этом получаются мелкие, садка — мелкозернистая или салообразная. При медленной кристаллизации садка бывает крупнозернистой. Как видим, скорость осаждения меда в той или иной степени можно регулировать, учитывая при этом ботаническое происхождение меда.
Дисахара (мальтоза, сахароза, трегалоза, рафиноза) тоже влияют на ход кристаллизации. Так, сахароза незначительно способствует началу кристаллизации, мальтоза, наоборот, замедляет скорость образования кристаллов.
Пчелофф, S.A.
28.11.2011, 4:03 ВТО - готовы мы или нет
Как дела у соседей кто вступил в ВТО и что делать
http://www.naturalnews.com/034102_honey_consumer_alert.html

Перевод извиняюсь за качество:

нахождения: более 75 процентов всех 'мед' продаются в продуктовых магазинах не содержит мед вообще, по определению (Обновлено)

Вторника, 8 ноябрем 2011 по: Этан А. Хафф, штатный сотрудник

(NaturalNews) Просто потому, что эти милые маленькие иметь форму бутылки в магазине говорят "мед" на них не обязательно означает, что они на самом деле содержат мед. Все объемлющего расследования, проведенного по безопасности пищевых продуктов Новости (ФСК), показало, что подавляющее большинство так называемых мед продукты продаются в продуктовых магазинах, крупных сетей супермаркетов, аптек и ресторанов не содержат пыльцу, котороё означает, что они не являются реальным медом.

Для расследования Вон Брайант, один из ведущих melissopalynologists нации, или экспертов в определении пыльцы в меде, и директор Научно-исследовательской лаборатории Палинология в Техасе & M University, оценивается более чем 60 продуктов помечены как "мед", который был приобретен FSN из десяти штатах и ​​округе Колумбия.

Брайант показал, что 76 процентов "мед" образцы приобретены у основных продуктовых торговых сетей, как Kroger и Safeway, а 77 процентов образцов приобрести крупные сети окно, как клуб Сэма и Wal-Mart, не содержит пыльцу. Еще хуже были "мед" образцов, взятых у аптек, как Walgreens и CVS, и рестораны быстрого питания, как McDonald и KFC, 100 процентов которых были обнаружены не следы пыльцы.

Полный отчет с FSN список всех пыльцы меньше "мед" брендов можно ознакомиться здесь:
http://www.foodsafetynews.com/2011/ ...

Так в чем же все это фальшивое меда сделаны? Трудно сказать наверняка, как пыльца является ключом к проверке того, что мед является реальной. По данным ФСК, большая часть этого меда самозванца, скорее всего, тайно, импортируемых из Китая, и даже может быть заражена антибиотиков и других инородных материалов.

Большинство традиционных продуктов меда были незаконно обработаны через ультра-фильтром, чтобы скрыть свою истинную природу.


По данным ФСК, отсутствие пыльцы в самых обычных "мед" продукции в связи с этими продуктами будучи ультра-фильтром. Это означает, что они были сильно нагревают, пропускают через фильтры очень маленькая, и, возможно, даже разбавленные или фальсифицированной каким-то образом до прилавках магазинов магазине.

Продуктами и лекарствами США (FDA) занимает должность, что любые так называемые мед продуктов, которые были ультра-фильтром на самом деле не мед. Но агентство отказывается что-либо сделать, чтобы остановить этот приток незаконных "мед" от затопления североамериканском рынке. Он также продолжает обструкцию все ходатайства о создании национальной нормативный стандарт для проверки целостности меда.

Ультра-фильтр удаляет и уничтожает все целебные свойства меда

Если предположить, что есть какие-либо реальные мед вовсе не в фальшивой продукции меда проверяется FSN, удаления пыльцы и других деликатных тканей с помощью ультра-фильтрации делает их лечебных свойств мертв. Сырой мед, способствующих укреплению здоровья пищу, которая может помочь облегчить проблемы с желудком, анемии, аллергии и других заболеваний. Ультра-фильтром мед это не более чем здоровье уничтожения обработанных сахара в том же ключе, как белый сахар таблицы или кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы.

Хорошей новостью является то, что все FSN мед протестированных продуктов от фермеров рынков, продуктов питания кооперативов, и «естественный» магазинов, как Trader Joe `s и Whole Foods, были обнаружены пыльца и полный набор антиоксидантов и других питательных веществ. Местные пчеловоды являются еще одним важным источником получения сырья, необработанного, реальный мед.
- Это как бы пчеловоды России!!!!!!!!!!!!

Дополнительная информация: http://www.naturalnews.com/034102_honey_consumer_alert.html # ixzz1exP6mHSG
Пчелофф
28.11.2011, 1:57 ВТО - готовы мы или нет
Как дела у соседей кто вступил в ВТО и что делать
Цитата(Алкор @ 27.11.2011, 20:46) *
Эта ситуация не новая.
Ей уже лет 60.



Она не нова, но не было ПРО, не было других вторжений рядом граничающих с Россией. А тут всё ближе и ближе и есть определённые как раз 60-летние раставленные вешки, за которые не надо заплывать. Поживём, увидим.
Пчелофф
27.11.2011, 20:30 Борьба с варроатозом
Препараты и применение.
Цитата(Пчёлкин @ 27.11.2011, 20:13) *
Зоотехнические методы это профилактика,но не лечение.


Много вариантов зоотехнических методов лечения и профилактики, например организация безрасплодного периода: Биологический способ борьбы с варроозом и аскосферозом пчел
Сущность биологического способа состоит в формировании ранневесенних (20.05) отводков на печатном расплоде на неплодную матку с «тепловой ловушкой». Обоснованием формирования ранневесенних отводков является то, что: основная масса Варроа, находится в печатном расплоде и на молодых пчелах; в пчелиной семье находится только короткоживущая генерация (от 7 до 12 дней) самок клеща Варроа самки данной генерации клеща Варроа способны произвести только лишь одну яйцекладку; отсутствие разновозрастного расплода снижает плодовитость самок клеща Варроа и увеличивает летальность отложенных ими яиц; развитие клеща Варроа становится практически невозможным при перепадах температуры гнезда ниже 34°; в поисках расплода самки клеща Варроа покидают гнездо и попадают в «тепловую ловушку», которой является глухая фанерная перегородка улья и погибают.
Для более эффективного освобождения пчелиных семей от самок клеща Варроа 20.07. от всех семей необходимо снова формировать отводки на печатном расплоде в верхнем корпусе на неплодную матку. Данная операция позволяет повторно снизить заклещеванность основных семей уничтожить основную массу клещей посредством «тепловой ловушки» в сформированном отводке. Установлено, что только в период с 17 по 20.07 данная операция наиболее эффективна.
Используя предлагаемый биологический способ борьбы с клещом Варроа, удалось с учетом специализации пасеки увеличить численность пчелиных семей и получить различные виды продукции пчеловодства. От основных семей на главном медосборе с липы было получено по 35-48 кг товарного меда, 2,3-2,5 кг пыльцы, 70 г прополиса. Оценка произведенной продукции в условных единицах показала целесообразность и биологическую обоснованность данного способа. При этом установлено уменьшение поражаемое пчелиных семей аскосферозом.

Для борьбы с варроозом применяли полынь горькую, чеснок и пижму обыкновенную (Tanacetum vulgare L.). Свежесорванную траву полыни, пижмы и листья чеснока мацерировали для усиления выделения фитонцидов и в форме пучка массой 200-500 г (в зависимости о силы семьи) помещали на марлю сверху гнезда, заменяя их после увядания. В пчелиных семьях от их применения развитие клеща снизилось в 7,6-6,4 раза в сравнении с контролем без обработки, а также улучшилось санитарное состояние гнезда: исчезли муравьи, уховертки, моль, которые в значительном количестве встречались в необработанных семьях.

http://www.pchelovod.info/index.php?act=mo...;module=ipbwiki

Как правильно собирать, сушить и хранить лекарственные травы?
Сбор — процесс получения сырья. Главное, нужно уметь отличать лекарственные растения от других растений. Заготовку ведут в фазе максимального содержания действующего вещества. Сбором занимаются в первой половине дня, когда растения обсохнут от росы (примерно с 11 до 13 ч). В это время в них максимально накапливаются углеводы. Если ночью был дождь, утром сбор не проводят. Почки заготавливают ранней весной до распускания и расхождения чешуи. При этом ветки сушат прямо на воздухе, поскольку в помещении даже при комнатной температуре почки могут начать распускаться. Почки сосны срезают с веток в виде «коронки», в которой вокруг центральной (более крупной) расположено несколько более мелких почек. Кору собирают ранней весной во время сокодвижения (до появления листьев) на участках, предназначенных к вырубке. При сборе листьев их общипывают или скашивают траву, а затем ее обколачивают. Траву заготавливают в начале или в разгар цветения, срезают верхнюю цветущую часть приблизительно на 25 см. Цветы или соцветия собирают в фазу начала цветения. Плоды и семена заготавливают в период полной зрелости.
Корни или корневища собирают в конце вегетации, но до наступления увядания надземной части. Подземные органы выкапывают, отряхивают и отрезают мелкие части. Стебель коротко срезают.
Сушка — метод консервирования биологически активных веществ с помощью обезвоживания. В свежесобранном сырье содержится до 90% влаги, в сухом — 10—14%. Сушка бывает естественная и искусственная. Эфиромасличное сырье сушат при температуре не выше 40° С. Остальное — при температуре 60—70°С. Сочное сырье, содержащее витамины, сушат при 80°С. Выполнять эту операцию следует при хорошей вентиляции.
Сущку лучше проводить следующим образом. Тонкий слой сырья расстилают в один ряд на бумаге или картоне. Нельзя это делать на цементном полу. Хорошо сушить сырье на чердаке под железной крышей, при условии хорошей вентиляции. В этом случае сырье перетряхивают два раза в день. Хранят высушенное сырье не более двух лет, витаминное — один год. Плоды и семена хранят один год и периодически перебирают. Нельзя для хранения использовать полиэтиленовые упаковки. Лучше подходят картон или полотняные мешки.
Как делать настои, отвары и настойки из лекарственных трав?
Настои — водные вытяжки из лекарственного растительного сырья. При их приготовлении измельченное сырье заливают водой комнатной температуры и нагревают на кипящей водяной бане в течение 15 мин. Охлаждают при комнатной температуре в течение 45 мин, после чего содержимое процеживают и добавляют воду, доводя до заданного объема.
Отвары — водные вытяжки из лекарственного сырья. Их готовят так же, как и настои, но при этом нагревают на кипящей водяной бане в течение 30 мин, а охлаждают в течение 10 мин.
Настойки —спиртовые, спиртово-водные вытяжки из растительного сырья. При приготовлении сильнодействующих настоек принято соотношение исходного сырья и готового продукта 1:10, несильнодействующих — 1:5. Для получения настоек лекарственное сырье измельчают, заливают необходимым количеством спирта и настаивают в течение нескольких суток при температуре не выше 8°С, после чего фильтруют. Настойки перца стручкового и лимонника готовят на 95°-м спирте. Во всех остальных случаях используют 40—70°-м спирт.
Можно ли использовать растения для лечения и профилактики болезней пчел?
Для лечения и профилактики болезней используются многие растения, часть из которых приводится ниже.
Аир болотный. Корневище аира измельчают, берут 1 ст. ложку, заливают 2 стаканами кипятка и настаивают сутки в термосе. Дают пчелам ранней весной, добавляя по 1 ст. ложке в 1 л сиропа.
Сбор: осень—начало зимы.
Действие: антисептическое (противомикробное), активизирует работу пчел и матки.
Мелисса лекарственная. Используют надземную часть с цветками. Настои готовят из высушенного сырья. Дают пчелам из расчета 50—100 мл на 1 л сахарного сиропа.
Сбор: в начале цветения.
Действие: общеукрепляющее, антисептическое.
Одуванчик. Используют цветки, листья и корни. Настои готовят из цветков и листьев. Отвары — из корней. Используют высушенное сырье. Дают пчелам в дозе 50 мл на 1 л сахарного сиропа.
Сбор цветков, листьев, корней весной во время цветения, поздней осенью, когда увядает надземная часть, или ранней весной до цветения.
Действие: общеукрепляющее.
Перец горький. Используют плоды. 50 г измельченного высушенного сырья заливают 1 л кипятка и настаивают в термосе 24 ч. Дают пчелам в дозе 30—50 мл настоя на 1 л сахарного сиропа 1:1. Можно обрабатывать пчел опрыскиванием из расчета 10 мл настоя на рамку с пчелами. Ранней весной можно опрыскивать пчел раствором (1 л настоя перца + 200 мл цельного молока + 200 г сахара).
Сбор: во время созревания плодов.
Действие: противоварроатозное, противонозема-тозное, стимулирует работу пчел и маток.
Сосна обыкновенная. Используют почки, свежую хвою молодых веток. Готовят отвар и дают пчелам из расчета 50 мл на 1 л сахарного сиропа 1:1. Можно давать пчелам сок из свежей хвои сосны из расчета 5—10 мл на 1 л сахарного сиропа или на 0,5 кг канди.
Сбор: почки — ранней весной в стадии набухания, хвоя — в течение всего года (зимой — больше витаминов).
Действие: противоварроатозное (входит в состав препарата КАС-81), витаминное.
Чабрец. Используют верхнюю часть растения. Настои готовят из высушенного сырья. Дают пчелам по 50 мл на 1 л сахарного сиропа.
Сбор: во время цветения.
Действие: противоварроатозное, антисептическое.
Шиповник. Используют плоды: 50 г измельченных высушенных плодов заливают 1 л кипятка и настаивают в термосе 2—4 ч. Дают пчелам из расчета 30—50 мл на 1 л сахарного сиропа.
Сбор: во время созревания плодов.
Действие: витаминное, стимулирующее.
Ромашка аптечная. Используют цветочные корзинки с цветоносами. Готовят настой из высушенного сырья. Дают пчелам из расчета 50 мл на 1 л сахарного сиропа.
Сбор: в начале цветения.
Действие: антисептическое.
Боярышник. Применяется настой из высушенных плодов. Для этого 50 г измельченных плодов заливают 1 л кипятка и настаивают 2—4 ч в термосе. Дают пчелам из расчета 50—100 мл настоя на 1 л сахарного сиропа.
Сбор: август—сентябрь.
Действие: витаминное, повышает устойчивость пчел к заболеваниям, активизирует работу пчел и маток.
Зверобой продырявленный. Используют облиственные верхушки травы с цветками. Настои готовят из высушенного сырья. Дают пчелам из расчета 50— 100 мл настоя в 1 л сахарного сиропа.
Сбор: во время цветения (июнь—июль).
Действие: общеукрепляющее, антисептическое.
Календула лекарственная. Используют цветочные корзинки и траву без нижних частей стебля. Настои готовят из высушенного сырья. Дают пчелам в дозе 50—100 мл на 1 л сахарного сиропа.
Сбор: во время цветения.
Действие: выраженное бактерицидное, особенно в отношении стафилококков и стрептококков.
Крапива двудомная. Используют верхнюю часть растения. Настои готовят из высушенного сырья. Дают пчелам по 100 мл на 1 л сахарного сиропа. Ранней весной используют сок молодой крапивы из расчета 5—10 мл на 1 л сиропа или на 0,5 кг канди.
Сбор: во время цветения или ранней весной.
Действие: витаминное, антисептическое, общеукрепляющее.
Какие существуют народные приемы и рецепты в борьбе с болезнями пчел?
Борьба с варроатозом. В последнее время в практике борьбы с варроатозом широкой популярностью пользуется препарат КАС-81, приготовленный из растительного сырья — почек сосны и полыни горькой, заготовленных в два срока: до и после цветения. Помимо системного действия на клеща Вар-роа, этот препарат обладает стимулирующими свойствами при весеннем развитии пчелосемей. Кроме того, его использование с сахарным сиропом при осенней подкормке пчел технологически вписывается в систему ведения пчеловодства на промышленной основе.
Приготовление препарата доступно каждому пчеловоду. Высушенное сырье измельчают до частиц размером не более 4 см и готовят смесь в соотношении: 50 г почек сосны, 50 г полыни горькой во время вегетации и 900 г — в период цветения. Смесь заливают 10 л воды и кипятят на слабом огне 2—3 ч, а затем отстаивают до 8 ч в утепленном месте и фильтруют через 2—3 слоя марли. В полученную жидкость добавляют сахарный сироп (1,5 кг сахара на 1 л воды) по 30—35 мл (или граммов) на каждый литр.
Применяют осенью во время подкормки пчел для зимнего содержания, семьям дают в 3—4 приема до 6л.
Полынь горькую берут двух сроков заготовки в связи с тем, что на разных стадиях развития в ней содержатся различные ингредиенты, действующие губительно на клеща и оказывающие положительное воздействие на пчел.
Рекомендуемую дозу препарата можно увеличить в два раза, что не повлияет на общее состояние пчелосемьи. Вместе с тем отмечают, что с увеличением дозировки препарата пчелы хуже забирают сироп.
При заготовке почек сосны хвою с побегов не удаляют, почки используют вместе с молодыми побегами.
Отвар готовят в закрытой посуде, количество испарившейся в период кипения жидкости восполнять не следует.
Можно использовать отвар из почек сосны и полыни горькой с сиропом весной после облета пчел. После этого идет активное наращивание молодых пчел. КАС-81 можно добавлять в канди и использовать при весенней подкормке.
Оставшийся отвар использовать нельзя. Препарат следует готовить непосредственно перед использованием. При хранении из него улетучиваются эфирные масла, фитонциды и другие активные вещества растений.
Количество единовременно приготавливаемого отвара зависит от размеров пасеки. Препарат КАС-81 действует на клеща продолжительно, в течение всего зимнего периода, пока пчелы не израсходуют переработанный ими углеводный корм.
Для борьбы с варроатозом можно использовать корни обычного хрена. Высушенные обрезки хрена, мелкие корешки, шелуху из корешков засыпают в дымарь на горящие гнилушки при окуривании ульев с пчелами.
Хорошую эффективность при обработке пчел от варроатоза показал настой красного перца стручкового — перец других видов применять не рекомендуется. Для приготовления настоя высушенные стручки нарезают ножницами на кусочки 1 см. 40— 60 г помещают в термос, заливают 1 л крутого кипятка и герметически закрывают. Настой выдерживают 10—20 ч, затем процеживают, не отжимая, для чего используют капроновую ткань. Правильно приготовленный настой жжет кожу, раздражает дыхание во время обработки. Настоем перца обрабатывают пчел в любой период активного сезона при температуре не ниже 15°С. С этой целью вынимают или раздвигают в улье рамки с пчелами, трутнями, расплодом и маткой, опрыскивают их, а также дно, стенки и потолочины. Распыляют «Росинкой» или краскопультом. Опрыскивание проводят трижды: ранней весной три-четыре раза с интервалом 6—8 дней, после откачки меда и в начале выхода молодых пчел из осеннего (последнего) расплода. В результате обработки молодые пчелы пойдут в зимовку обеззараженными.
Применяют также способ, заключающийся в оздоровлении самих пчел с помощью хвойного жидкого экстракта, который вырабатывается Тихвинским ЛХЗ Ленинградской области. Это водная вытяжка хвои (40—50% сосны или ели, упаренная до состояния тягучей жидкости). Выпускается хвойный экстракт для медицинских целей. Другие виды экстрактов использовать не рекомендуется. При отсутствии хвойного экстракта используется настой верхушек молодых сосен и елок, собранных во время цветения в мае—июне. 2 кг мелко нарубленной хвои заваривают 10 л кипятка и настаивают в закрытой, хорошо утепленной эмалированной посуде около 8 ч. Добавляют в подкормку по 200 г настоя на 1 л сиропа концентрацией 1,2 кг сахара на 1 л воды. Хвойный настой в обычных условиях хранится не более 3 сут.
Весной, после выставки пчел и дружного облета, когда пчелы еще не могут приносить в улей нектар и пыльцу, им дают подкормку с хвойным экстрактом — по 1 л сиропа через день. Периодически в безвзяточные дни их подкармливают до цветения малины. Готовят сироп непосредственно перед раздачей из расчета 1 ч. ложка хвойного экстракта, предварительно растворенного в 5 стаканах теплой воды, заливают 1 л сиропа и размешивают.
Такой сироп пчелы берут хорошо. Пчелосемьи при этом быстро развиваются, выращивают в 2—3 раза больше расплода, снижается заклещенность.
В середине августа, когда взяток в природе сокращается и из семей отобран товарный мед, производят подкормку для наращивания силы семьи, идущей в зиму. На 2 л сахарного сиропа (1,2 кг сахара на 1 л воды) добавляют 1 ч. ложку (3 г) хвойного экстракта, предварительно растворив его в 0,5 л теплой воды. Подкормку дают на ночь.
В последнее время стало известно, что при скармливании хвойного экстракта его биологически активные вещества через гемолимфу пчел переходят в зимующих клещей. Вследствие этого весной появляются бесплодные самцы клеща, прерывается его размножение. С той же целью можно добавить отвар трав — тмина, хмеля, ботвы моркови.

А, если пчела опыляла эфирно-масличные растения тогда деструктор опадает от испарения эфирных масел.
Петрович
27.11.2011, 12:10 28 ноября - День рождения форума!!!!
Поздравляю!

Дай Бог, форуму и форумчанинам, развивать пчеловодство и чтобы форум через год, стал порталом мирового сообщества пчеловодов.

Форумчанинам терпение и Уважения друг к другу, ведь мы Все такие разные и живём Все в разных условиях и при разных возможностях, но у нас одна цель Развитие Пчеловодства.

Здоровья Вашим семьям и Вашим пчелосемьям! fireworks.gif fireworks.gif fireworks.gif fireworks.gif fireworks.gif
Матвеевич
26.11.2011, 7:43 Налог
Налог на пчеловодство
Цитата(Вини Пух @ 26.11.2011, 7:27) *
людям занимающимся в ЛПХ в наше время нужно каждому при жизни памятник ставить, поскольку только они дают жителям страны натуральные продукты питания без всяких гмо и Е..., следовательно на их плечах лежит здоровье сограждан. Как были крестьяне в тени, так нас прямо толкают туда. Пора бы нам уже осваивать приемы сетевого маркетинка для реализации продуктов пчеловодства, как это делают западные конторы типа Орифлейм



Правильно, но как раз и нужно для этого объедениться пчеловодам в регионе и регионами в федеральную общественную и тогда возможно через региональные в каждом регионе, развить и федеральную сеть.

Нужно решать вопросы и по уменьшению НДСа и по антидемпинговым ценам и по регламенту и принимать участие в разработке Законов и нормативно-правовых актах на уровне региона и Федерации.

И если есть какие-то налоги, так и должны быть субсидии и гос,поддержка отрасли пчеловодства, чтобы игра была, не в одни ворота.
Пчелодруг
21.11.2011, 12:39 Создание представительств общества пчеловодов
объединения пчеловодов
Цитата(скифф @ 21.11.2011, 12:18) *
Тастан, интересует вопрос финансирования (членских взносов хватает на всё) или на свои катаетесь?



Членских хватает хватает на два стакана чая и я не ставлю задачу решать вопросы данного характера засчёт взносов это утопия.

Стараюсь совмещать, как говорят полезное с приятным. Всегда есть, какие то вопросы в районе, какие нужно решать, может даже на перспективу. Грубо говоря взял семечку продал окупил затраты. И таких вариантов тысяча. Иногда едем с переработчиками, производителями пчелоинвентаря. Думаю , выходить на гранд, если получиться во всех регионах они есть : работа с социально-ориентированным гражданским обществом, т.е. институт пчеловодства ,как гражданское общество.

Это ориентировочно 700 000 руб на год, делим на 12 месяцев 50 000 руб= бензин на 60 районов+ автомобиль+ питание+гостиница+какой-нибудь эксперт(юрист, племенник, экономист) в принципе если получиться будет хоть какая-то помощь общественной организации ввиде затратной части.

А вообще, как можно посчитать командировки на защиту регламента"Мёд и продукты пчеловодства" Таможенного Союза, ЕврАЗЭСа раз в квартал в Москву, конференции, съезды, Минсельхоз РФ. К примеру сейчас 7 декабря совещание в Совете Федерации РФ по развитию села, 15 декабря совещание в МИнсельхозе РФ с докладом по опылению и защите на субсидирование согласно даже ВТО - регламентов, планирую защитить от 1500 руб до 4500 руб за пс на Га, согласно нектароноскости, износу пчелы, повышению урожайности. Предварительно по всем структурам Минсельхоза пробежал, получил добро, Тимирязевская академия в лице Манапова А.Г., НИИ пчеловодства полностью весь в этом участвует, а я как практик, с положительным результатом в Алтайском крае. Думаю это будет революция и победа для пчеловодов всей России!!!!! fireworks.gif
скифф
20.11.2011, 16:41 Создание представительств общества пчеловодов
объединения пчеловодов
Цитата(bigdmitriy @ 20.11.2011, 16:00) *
спасибо большое, но у нас в Мордовии уже есть общество пчеловодов. мне хочется чтобы оно еще быстрее развивалось, объединяло пчеловодов и было представителем пчеловодов мордовии как минимум на уровне Российской Федерации.

очень рад за Вас!


Всё верно, так и давайте вместе развиваться, Сергей у Вас тоже не сидит на месте.
bigdmitriy
18.11.2011, 13:54 ВТО - готовы мы или нет
Как дела у соседей кто вступил в ВТО и что делать
Цитата(Aga @ 18.11.2011, 9:29) *
Объясните по пунктам: что и почему должно измениться в отношении цен на мед в связи с вступлением в ВТО?


Объясняю в Таможенном Союзе, ЕврАзЭСе не отработаны нормативно-правовые акты по качеству, а на основании имеющихся, к нам можно везти Всё и в любом количестве.

Поэтому к нам везёт любой кто захочет завозить мёд любого качества по любой цене.

А рынок то формировался десятилетиями и теперь его легко забирают вводящие в заблуждение потребителя демпингуя по цене и качеству пчелопродукции! black-eye.gif stretcher.gif
Пчелофф, Пчелодруг, bigdmitriy
22.10.2011, 12:16 Оздоровление и омоложение организма
народные рецепты
Сбитень Пихтовый
- Не пей пива кадушку, а выпей сбитня кружку! (старинная зазывалка сбитеньщика)
В последнее время все более популярными становятся традиционные средства для поддержания здоровья, целительная сила которых проверена поколениями предков.
Одним из таких средств является СБИТЕНЬ - старинный русский напиток, который варили на меду, заморских пряностях, душистых и целебных травах. Пили его горячим в плохую погоду, когда случалось занедужить от простуды либо какой другой немощи. Особенно он годился при меланхолии (современный психогенный стресс). Острой тропической пряностью и горячей сладостью СБИТЕНЬ вселял бодрость и праздничную радость.
В основном это безалкогольный напиток. Винные или квасные СБИТНИ разрешалось подавать только в трактирах, тогда как обычными сбитеньщики торговали вразнос по улицам городов, ярмаркам и базарам, разливая горячими из сбитенников - прототип самовара.
Не существовало единого рецепта для приготовления СБИТНЯ, у каждого сбитеньщика были свои рецепты и секреты. Общее - это горячесть, жгучая пряность, медовая сладость и безусловная целебность.
Заманчиво укрепляться и исцеляться вкусным напитком. Однако готовить его в домашних условия сложно. Это медовый сироп, в которой уже добавлены пряности, а главное целебные травы в оптимальных количествах.
СБИТЕНЬ ПИХТОВЫЙ, потомучто его "изюминкой" является экстракт из пихтовой лапки (молодые весенние веточки) - универсальное средство для укрепления здоровья и восстановления сил при болезнях, употребляемое человеком с глубокой древности.овить его в домашних условиях хлопотно. У нас есть, что предложить - это сироп, в который уже все положено, и пряность и мед, а главное - целебные травы в оптимальных пропорциях. Надо только растворить его в небольшом количестве кипятка и СБИТЕНЬ готов.
Хвойные растения одни из древнейших и загадочных растений на нашей планете. Они пережили много глобальных катастроф, но не только выжили, а и занимают в наши дни большую часть бореальных лесов. Употребление хвойных растений в качестве лечебного средства известно человеку с глубокой древности: отвары и настои употребляли еще шумеры и древние китайцы более 5 000 лет назад, за счет регулярного употребления отваров хвои коренные жители Сибири никогда не болели цингой, в то время как в Европе она широко была распространена.
Пихта сибирская - один из типичных представителей хвойных. Водные экстракты из ее зелени - прекрасное поддерживающее средство при физических и эмоциональных нагрузках, повышенной утомляемости, весенних авитаминозах, простудных заболеваниях. Отвары и настои из хвои улучшают состояние крови, укрепляют иммунитет. Имеются научные данные об антимикробном, противоопухолевом и радиопротекторном действии пихтовых препаратов. Экстракт пихты подавляет гнилостные процессы в кишечнике, защищает печень от токсинов, снимает похмельный синдром. Флавоноиды пихты оказывают мощное сосудоукрепляющее действие и мягкое спазмолитическое действие. Пихта - богатый источник мальтола - вещества, определяющего живительную силу знаменитого женьшеня.
Однако, несмотря на всю полезность хвойных растений, признанную и современной медициной, их употребление не получило должного распространения. Связано это с неудобствами запасания хвои, трудностями приготовления экстрактов, нестабильностью их при хранении и невысокими вкусовыми качествами.
Для популяризации хвойных продуктов разработан продукт на основе экстракта из молодых веточек пихты сибирской, который назвали Сбитень Пихтовый. Изготавливается он в виде сиропа, что позволяет сохранять полезные свойства пихты год и более. За счет введения пряностей и меда продукт приобрел превосходный вкус.
СБИТЕНЬ ПИХТОВЫЙ - это диетический продукт. Он готовится только из натурального сырья и не содержит никаких синтетических компонентов. Несколько ложек нашего СБИТНЯ могут полностью компенсировать потребность человека в основных витаминах.
Его особенно полезно употреблять при плохой погоде, угрожающем авитаминозе, физической и нервной усталости, угрозе эпидемии гриппа и других простудных инфекциях.
СБИТЕНЬ ПИХТОВЫЙ изготавливается в двух вариантах. В одном доминирующей пряностью является имбирь, в другом - шалфей. Сбитень с имбирем также отличается повышенным содержанием экстрактов мускатного ореха, гвоздики и корицы. Отсюда некоторые различия во вкусе и действии продукта. Если Сбитень с имбирем имеет жгучий пряный вкус, то у Сбитня с шалфеем - нежные и мягкие медовые тона и аромат.
Основное биологическое действие продуктов практически одинаково: оба эффективно защищают от аэрозольных и кишечных инфекций, оказывают иммуноукрепляющее и сосудоукрепляющее действие, являются полноценным источником витаминов. Но имеются и некоторые различия.
СБИТЕНЬ ПИХТОВЫЙ С ИМБИРЕМ И ПРОПОЛИСОМ:
- подавляет тошноту, метеоризм;
- эффективно снимает различные спазмы;
- помогает при укачивании;
- снимает болезненные ощущения при месячных.
Имбирь лекарственный является древней и самой популярной восточной пряностью. В Индии и Китае имбирь применяют как универсальное лекарство, стимулирующее, мягчительное, подавляющее тошноту, метеоризм, боли и воспаление суставов, спазмы в брюшной полости и при женских заболеваниях. Исстари у этих народов он является первейшим средством при обмороках, шоке, как препарат, улучшающий кровообращение, функции желудка, при бессоннице, острых отравлениях, бронхиальной астме и многих других случаях нездоровья.
СБИТЕНЬ ПИХТОВЫЙ С ШАЛФЕЕМ И ПРОПОЛИСОМ:
- имеет хорошо выраженные противовоспалительные свойства;
- дезинфицирует ротовую полость, помогая справиться с воспалительными процессами в носоглотке и полости рта, устраняя развитие стоматитов, парадонтоза, кариеса и т.д.;
- нормализует месячные циклы у женщин;
- предупреждает развитие простатита у мужчин.
Шалфей лекарственный в средние века был самым желанным и любимым растением в аптечных огородах монастырских садов. После эпидемий женщин принуждали употреблять в пищу шалфей, чтобы умножить скорее народ. Шалфей лекарственный применяется как целебное средство в виде чая женщинами при нарушениях цикла и бесплодии. В период климакса траву шалфея используют против различных недомоганий, связанных с этим периодом. Трава шалфея также используется и при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, при расстройстве желудка в виде полосканий при инфекциях верхних дыхательных путей и при воспалениях десен, горла и полости рта.
Для приготовления напитка достаточно растворить 1-2 чайных ложки в кружке с кипятком и напиток готов к употреблению. Так как в составе СБИТНЯ используются и другие природные подсластители (сгущенные фруктовые соки, солодовые экстракты, стевия), получается низкокалорийный, но сладкий напиток, а самое главное - с низким содержанием глюкозы. Это особенно важно для людей с пониженной резистентностью к глюкозе. Пить такой напиток следует горячим мелкими глотками. Фитонциды пихты и пряностей начинают частично сорбироваться уже во рту. Подобно чесноку они предохраняют от инфекций, только при этом не отпугивая окружающих, а делая Вас более привлекательными.
«Пусть Вашим единственным лекарством будет пища» (Гиппократ)
Сбитни медовые
В России всегда любили напитки на меду, а самый любимый из них был «Сбитень».
Иван Грозный включил рецепты сбитней в первую русскую книгу по домоводству «Домострой».
При Петре 1 в Россию пришли чай и кофе, которые оттеснили сбитень на второй план. Постепенно он вовсе исчез из быта наших предков. А ведь сбитень не хуже кофе тонизирует и повышает настроение, не хуже чая утоляет жажду. Об основе сбитня — мёде — сам Авиценна писал, что мёд дарит бодрость, закаляет волю и сохраняет молодость.
Специалистам удалось возродить к жизни исконно русский напиток.
Его готовят по старинным рецептам из меда, сока ягод (клюквы, черники, брусники и ежевики), эфироносных сборов (мята, душица и т.д.) и различных наборов специй, без консервантов.
Каждый сбитень выделяется своим уникальным вкусом и неповторимым ароматом, и настоящий ценитель обязательно выберет его себе по вкусу. Достаточно добавить его в утренний кофе, чай, просто развести кипятком, и работа будет спориться весь день, т.к. сбитни обладают мягким тонизирующим эффектом.
Современные исследования показали, что напиток является незаменимым лечебно-профилактическим средством, повышающим сопротивляемость организма к простудным, инфекционным заболеваниям. Наборы пряностей стимулируют кровообращение, нейтрализуют яды, обладают антисептическими свойствами и придают напитку оригинальный вкус.
Выпускаются три вида сбитней:
* Сбитень «Царский»
Состав: мед, сахар, ягоды брусники, черники и ежевики; донник, девясил, шалфей, чабрец, набор пряностей.
Упаковка: бутылка/стекло, 250 мл, 16 бутылок в коробке.
Срок годности - 12 месяцев.
* Сбитень «Боярский»
Состав: мед, сахар, ягоды клюквы и ежевики, мелисса, донник, чабрец, набор пряностей.
Упаковка: бутылка/стекло, 250 мл, 16 бутылок в коробке
Срок годности - 12 месяцев.
* Сбитень «Московский»
Состав: мед, сахар, ягоды брусники и черники, мелисса, донник, чабрец, набор пряностей.
Упаковка: бутылка/стекло, 250 мл, 16 бутылок в коробке.
Срок годности - 12 месяцев.
1 кг меда 3 литра кипятка 500 г малинового сока 14 палочки дрожжей
корица
Мед и малиновый сок разводим в кипятке и кипятим 1,5-2 часа, периодически помешивая и снимая пену. Затем охлаждаем до 25 градусов, вливаем 12 стакана разведенных в теплой воде дрожжей и оставляем на ночь. После этого сбитень осторожно переливаем в бочонок и ставим на лед. Через 25-30 дней сбитень готов. Разливаем его по бутылкам и храним в погребе или холодной кладовке в горизонтальном положении. Пьют малиновый сбитень холодным.

http://www.edka.ru/
Пчелодруг
29.9.2011, 19:51 Мой остеохондроз догнал меня.
Цитата(михо @ 29.9.2011, 9:37) *
Мне подобное говорили за пчело-ужаления. Но помогло! и помогает! ( с трудом сам верю)э
Особенно со спиной а другим и от остеохондроза



Конечно пчелоужаление помогает.
михо

2 страниц V   1 2 >
Пчеловодство Сейчас: 3.8.2026, 9:28