Проверка качества меда Опции

[Петрухин]

На дурацкую передачу Малышевой наносящую вред пчеловодству -

У этой ссуки или аллергия на мед, или кто то целенаправленно душит пчеловодство. Только как тут узнаеш.....

[an-v]

или кто то целенаправленно душит пчеловодство.

Если не можешь запретить возглавь.
Кто "громче" всех нас защищает,
тот и ...

[Raketin]

К молоку уже подобрались ну очень плотно!
И к мёду скоро подтянутся по тем же причинам!
Сопротивление не безполезно???

[Тастан]

Если не можешь запретить возглавь.
Кто "громче" всех нас защищает,
тот и ...

была представитель защитников в Гос.Думе и опять все показатели убрать, даже пыльцевые зёрна, а выпускать медовые продукты с процентным содержанием мёда 20%, ну не получиться у них, а грохать правду, значит колет то правда, значит на правильном мы пути.
Сколько можно чистить ваши сообщения почему вы такой непонятливый прекращайте флудить.
Вам предупреждение!

[Vladimir1804]

Мы пошли дальше и делаем один из самых объективных анализов — пыльцевой. По его результатам можем точно сказать, откуда поступил мед и в какой период он был собран.

Я правильно понимаю, что пыльцевой метод не дает возможность оценить качство меда, а только его географическое местособирания и временной интервал сбора?
Иными словами, вопрос о качестве меда остается открытым, т.к. нет, по-моему, никакого четкого определения "что есть качество". Это как в психиатрии есть понятие "норма" (по отношению к человеку), но нигде вы не увидите расшифровку этого понятия. А потому... всяк психиатор трактует понятие "норма" так, как он это себе представляет.

Тастан, дайте четкое определение понятиям "мед" и "качество меда". Определение должно быть таким, чтобы невозможно было его трактовать как кому хочется.

[Kozin]

по ботаническому происхождению на основе пыльцевых зёрен

Кто будет делать этот пыльцевой анализ? Когда оформлял паспорт пасеки в районе, с трудом нашли пожелтевший бланк. В районах нет специалистов. Есть ли в областных конторах такие специалисты? Разработаны ли атласы пыльцы? Не слышал об этом. Государство выделит средства на всё это? В стране падение производства, на пороге очередной кризис. Никто ни копейки не даст на эти затеи. Спуститесь с облаков на землю.

[Петрухин]

В стране падение производства,

Производства чего...падение. Наоборот идет стабильное наращивание производств. (см. телевизор, новостной канал)

на пороге очередной кризис.

Вся Европа, Азия и Америка живут в ожидании кризиса, НО строят планы на будующее....

Никто ни копейки не даст на эти затеи.

Зачем так котегорично ? Если в Гос думе об этом заговорили, значит кто-то в этих денюшках нуждается.....

Спуститесь с облаков на землю.

Коzin, ну что вы опустили очи долу, посмотрите на облака на солнце..... жизнь продолжается

Сообщение отредактировал Петруха - 5.7.2013, 7:59

[Vladimir1804]

Петруха,
если вас не затруднит, то прочтите, наконец, Витвицкого. Там даны исторические сведения по продаже меда и воска. Прочтя сей труд, вы, несомненно, не будет строить радужных замков по поводу того, что "все хорошо, прекрасная маркиза".

Тастан,
вы безусловно знакомы с ГОСТом 19792-2001. Этот ГОСТ - МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ, а это означает, что Дума может принимать любые законы и постановления (для справки: Дума не имеет права менять межгосударственные стандарты), но это все... можно просто выбросить в корзину, т.к. будет противоречить нормам права.
Да даже и изменят. Что того? Белоруссы, Краинцы (точнее Украинцы) и прочие 8 стран просто наплюют на этот ДурДом.

Ладно, хватит об этом.
У вас замечательная черта - вы не желаете отвечать на прямо поставленные вопросы. Т.е. вы так и не ответили на вопросы: а. Что есть мед?, т.е. не дали своего определения (определение в вышеупомянутом ГОСТе я читал); б. Что есть качество меда?
Определение качества меда, данное в вышеупомянутом ГОСТе, на мой взгляд, не выдерживает никакой критики. Например, диастазное число. По ГОСТу - не менее 7. Иными словами, если у меня есть мед с диастазным числом 8, то это мед. Но этот же мед я храню 10 месяцев при температуре не выше 20 град. И через 10 месяцев в связи с естественным падением диастазного числа до 5-6 у меня в наличии УЖЕ НЕ МЕД.
Это, конечно, бред.

На днях, я закончил эксперимент. Сахар + вода + 1/10 весеннего меда = мед качественный по всем показателям. На предзимнюю подкормку - самое то, если добавить немного разных травок. Это мед? ДАЙТЕ ОПРЕДЕЛЕНИЕ, наконец.
По ГОСТу - мед - продукт переработки медоносными пчелами нектара или пади. НИГДЕ не говорится про 100%. Иными словами, если у меня пчелы переработали всего 10%, а остальное... сахар + вода, то... противоречит ли это ГОСТу?

Мы и дальше будем упираться в определения, в четкость и корректность формулировок.

Как-то так, по-моему.

[Петрухин]

если вас не затруднит, то прочтите, наконец, Витвицкого. Там даны исторические сведения по продаже меда и воска. Прочтя сей труд, вы, несомненно, не будет строить радужных замков по поводу того, что "все хорошо, прекрасная маркиза".

* Михаил Фоменко*
Не медом единым ты жив, человек,

Пока свою жизнь ненавидишь под небом,

Пока провожаешь неискренний век

Слезами и хлебом.



Последняя капля - не кровь и не мед -

Еще не упала в бездонную чашу.

Никто, человек, нашу боль не поймет,

Беспомощность нашу.



Последние строки - под тяжестью век -

Блеснут белоснежным крылом лебединым.

Не небом единым ты жив, человек,

Не медом единым.

[Kozin]

вот здесь написанно

Я занимался программированием и представляю сложность программы для автоматического определения вида пыльцы, в ближайшие годы (10-20 лет)нереально, слишком большие затраты. Ни одна частная фирма за написание такой программы не возьмется без хорошей выгоды от продаж. А государство финансировать разработку не будет. Более простые программы распознавания текста и то без ошибок работают только при хорошем качестве изображения(плоского а не объемного). Так что остается старый способ: микроскоп, лаборант и атлас пыльцы.

Сообщение отредактировал Kozin - 5.7.2013, 14:17

[an-v]

... идет стабильное наращивание производств. (см. телевизор, новостной канал)

Эскизы прикрепленных изображений

 

[FILIP-NORKIN]

Приходит ко мне домой соседка
-медом торгуешь?
-торгую
-дай литр,проверю есть ли в нем сахар,если нет то еще куплю
меня это заинтересовало
-где будешь проверять?
-дома
-?
-как?
-прибором
-???
-у тебя есть прибор?
-да
-как им проверять?(знаю,что не каждая лаборатория обнаружит сахар в меде)
-я всегда проверяю - мерю сахар в крови,затем ем мед и снова мерю-если уровень сахара в крови повысился значит в меде сахар-все просто

За медом она ко мне больше не пришла

Чего люди только не выдумают)

[4YOU]

я вот всю жизнь ем мед и продукты пчеловодства, живой и вся семья моя живая, только пользу в этом вижу, главное знать, как выбирать правильный мед http://www.medrossii.ru/stati/kak-vybrat-pravilnyj-med/ ,а люди, у которых аллергия пусть просто его не принимают, все же просто!

[CHIBIS]

Какое может быть качество,если качают незапечатанные рамки?!

и чё?