 Сохранение ягод |
|
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
Садово-Пчеловодный форум > Сад, цветы и огород > Прочие заботы и увлечения > Хранение овощей и фруктов
Поделиться:
|
  |
 3.10.2010, 18:51
Сообщение
#1
|
|
[Информация]
Из: Нижегородская обл. Ардатовский р-н Регистрация: 28.11.2008 Спасибо сказали: 2607 раз Сообщений: 10775 [НАЗАД] Ульи:Дадан  Страна:Russia  |
Способы сохранения ягод, вишни малины,земляники и т.д.
Кто в чем хранит? -------------------- |
 
|
|
|
3.10.2010, 18:57
Сообщение
#2
|
|
[Информация]
Страна:Russia |
Цитата(Анатолич @ 3.10.2010, 19:53)  Способы сохранения ягод, вишни малины,земляники и т.д. клубнику ,малину чернику и тд перетирают блендером в соотношении 1.5:0.5 заливается смесь в полторашки и в морозильник. в холодильник соотношение 1:1 Зимой ароматная живая смесь идёт просто на ура.. с варением и не сравнишь. -------------------- Мёд-это сила мужчины,красота женщины, здоровье ребёнка!!!
|
|
|
|
|
3.10.2010, 22:59
Сообщение
#3
|
|
[Информация]
Страна:Russia |
Цитата(Нафаныч @ 3.10.2010, 19:59) заливается смесь в полторашки и в морозильник. в холодильник соотношение 1:1 Ну а если в холодильниках с местом - напряжёнка, землянику и т.д. можно сушить на эл. сушилках и хранить после этого в мешочках холщовых или бум. пакетиках и добавлять при заваривании в чай, тоже получается здорово! С уважением! -------------------- Хочешь быть счастливым - будь им! К.Прутков
|
|
|
|
|
4.10.2010, 0:23
Сообщение
#4
|
|
[Информация]
 Страна:Afghanistan |
Пчеловоды,а почему-то ни кто не сказал,что просто свежие ягоды заливаются мёдом.
-------------------- Как распознать в женщине ведьму?
|
|
|
|
|
|
|
4.10.2010, 9:34
Сообщение
#5
|
|
|
[Информация]
Страна:Russia |
Цитата(IRINA @ 4.10.2010, 1:25) Пчеловоды,а почему-то ни кто не сказал,что просто свежие ягоды заливаются мёдом. нууу самогонку то не все гонят 
-------------------- Мёд-это сила мужчины,красота женщины, здоровье ребёнка!!!
|
|
|
|
|
4.10.2010, 12:32
Сообщение
#6
|
|
|
[Информация]
Из: Нижегородская обл. Ардатовский р-н Регистрация: 28.11.2008 Спасибо сказали: 2607 раз Сообщений: 10775 [НАЗАД] Ульи:Дадан Страна:Russia |
Цитата(Нафаныч @ 4.10.2010, 10:36) нууу самогонку то не все гонят А что прокисают в мёде? -------------------- |
|
|
|
|
4.10.2010, 13:23
Сообщение
#7
|
|
|
[Информация]
Всегда учусь
Из: г.Новосибирск Регистрация: 25.2.2009 Спасибо сказали: 80 раз Сообщений: 406 [НАЗАД] Страна:Russia |
Цитата(Анатолич @ 4.10.2010, 16:34) А что прокисают в мёде? Ни грамма не прокисают! Храню так смородину, клубнику, рябину. Классная вещь. |
|
|
|
|
4.10.2010, 14:00
Сообщение
#8
|
|
|
[Информация]
Страна:Russia |
Цитата(Анатолич @ 4.10.2010, 13:34) А что прокисают в мёде? жена сбивала ягоды с мёдом.. но они забродили даже в холодильнике.. может их не надо сбивать а заливать целиком.. -------------------- Мёд-это сила мужчины,красота женщины, здоровье ребёнка!!!
|
|
|
|
|
|
|
4.10.2010, 14:40
Сообщение
#9
|
|
|
[Информация]
Всегда учусь
Из: г.Новосибирск Регистрация: 25.2.2009 Спасибо сказали: 80 раз Сообщений: 406 [НАЗАД] Страна:Russia |
Цитата(Нафаныч @ 4.10.2010, 18:02) а заливать целиком.. я заливаю целиком. |
|
|
|
|
30.12.2012, 3:56
Сообщение
#10
|
|
|
[Информация]
Страна:Russia |
Один товарищ черную смородину хранил так.Брал широкую кастрюлю-на дно ложил слой сахарного песка-затем слой ягод 2-3см.Опять слой сахарного песка-затем слой ягод-итак столько-сколько хватало ягод.ягоды собирал в сухую погоду,их не моет .Так хранится черная смородина до нового урожая.Я пробовал-у меня через неделю все забродило-попались ягоды раздавленные...
|
|
|
|
|
7.1.2013, 19:00
Сообщение
#11
|
|
[Информация]
Страна:Russia |
Цитата(Пантуш @ 30.12.2012, 4:56) Один товарищ черную смородину хранил так. Уже несколько лет делаю так: 1кг смородины + 2кг сахара, взбиваю блендером и сразу закатываю в 1л банки, спускаю в прохладный погреб на хранение. Сегодня достал баночку, вкус свежей ягоды! 
-------------------- Лучше уж пусть пчёлки работают и не тревожат пчеловода..
|
|
|
|
|
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
Садово-Пчеловодный форум > Сад, цветы и огород > Прочие заботы и увлечения > Хранение овощей и фруктов
| Пчеловодство | Сейчас: 8.3.2026, 2:50 |