Продажа мёда, Качество и сохранность Опции

[Анатолич]

Второй год мед копится.

Большая пасека большие проблемы с реализацией, я счёл по своим возможностям и времени, что всех денег не заработаешь и сократил пасеку, сейчас продаю небольшое количества мёда что бы он не копился и мне не в тягость.

[doma-voi]

В этом году завал. Редко к крыльцу подходят.

меня вот почти месяц ждали когда я соизволю расфасовать и начну продавать
заболели снова, и я чтоб не сеять эту бяку ушёл в затвор и опечатал мастерскую где качка была..
если бы ещё с недельку был бы мёд кусковой

[Пантуш]

Большая пасека

Около 50 семей держу. Иногда чуть больше, иногда чуть меньше. Если по весне продам много семей, то и летом семей (отводков) поменьше бывает. Много времени занимает сбыт. Торчать надо по рынкам. Перга вся оптом уходит. Мед пока не научился оптом продавать. Крайние два года были урожайными. У меня, вообще то, не было неурожайных годов. Это заслуга карпатской пчелы. Стараются пчелы. Пчеловод лишь создаёт условия для работы пчел.

[лодва]

в этом году взял мёда с вереска , поначалу мёд не понравился , может по тому что я был не в духе , но постепенно распробовал , да и покупатели тоже похоже распробовали . Если просто есть то он желеобразный -это не есть хорошо и мне посоветовали перед употребление вересковый мёд размешивать и он становится жидким и что странно и вкус его меняется после размешивания , вот и мешаю постоянно перед употреблением . Теперь на вереск буду оставлять не более 10 семей , а остальные готовить к зиме и лечить от клеща , этот год научил , каким дорогим может быть вересковый мёд .

Сообщение отредактировал лодва - 29.12.2024, 10:15

[Пантуш]

Нет у нас вереска.Может и будет ,когда то.В основном,луговой или ролевой.Иногда липовый бывает.Иногда падевый.На мед спрос упал.В больших магазах вижу мед в продаже.Ни разу не покупал.На вид -не очень.

[лодва]

.На вид -не очень.

Это точно , вересковый мёд какой то не казистый и полный пузырьков мелких воздуха , который даже со временем так и остаются в мёде , да и эта желеобразная масса тоже как то отталкивает и не понятный тёмный цвет . В общем на первый взгляд особо желания покупать нет . А так вкусный , желе размешал и он опять жидкий и течёт с ложки .