холодный воздух это понятие относительное - он может быть и теплым относительно более холодного - в таком случае более холодный опускается ниже... Получается ГРАДИЕНТ температур от более холодного к более теплому

холодный воздух это не тот, который ниже нуля по цельсию, а тот, температура которого СРАВНИТЕЛЬНО ниже другого воздушного пласта

а для нас они все холодные, если не греют ))